Santillana del Mar, villa histórica en la costa occidental de Cantabria, declarada Conjunto Histórico Artístico en 1889, en la que se encuentran importantes atracciones turísticas, como la Cueva de Altamira, la Colegiata de Santa Juliana o de Santillana del Mar, el Museo Diocesano, el Parador, la Torre de Don Borja, y el casco antiguo con sus calles adoquinadas, casonas, tiendas de productos regionales, artesanales y plazas.
Se recomienda realizar un paseo a pie recorriendo sus callecitas y detenerse para degustar una gran variedad de productos artesanales típicos del cantábrico, los quesos típicos como el de Picón de Treviso y anchoas de Santoña, como también tomarse un tiepo para brindar con una sidra tirada y tapas regionales.
